Pie Susu Lembang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang sangat populer. Kue ini memiliki cita rasa manis dan gurih yang khas, perpaduan antara renyahnya kulit pie dan lembutnya custard susu di dalamnya. Nama “Lembang” sendiri diambil dari daerah di Bandung yang terkenal dengan udaranya yang sejuk dan menjadi tempat produksi kue ini pertama kali.
Ciri khas Pie Susu Lembang:
- Kulit pie: Renyah dan sedikit berpasir, terbuat dari bahan-bahan berkualitas seperti tepung terigu, mentega, dan telur.
- Isian: Custard susu yang lembut dan creamy, dibuat dari susu segar, telur, gula, dan vanila.
- Rasa: Manis gurih yang pas, tidak terlalu manis dan tidak terlalu asin.
- Tekstur: Kombinasi renyah dan lembut yang membuat kue ini sangat menarik.
Varian Rasa:
Meskipun rasa originalnya sudah sangat lezat, banyak produsen pie susu Lembang yang menawarkan berbagai varian rasa, seperti:
- Cokelat: Ditambahkan potongan atau saus cokelat untuk menambah cita rasa.
- Keju: Ditambahkan keju parut atau cream cheese untuk memberikan rasa gurih yang lebih kuat.
- Buah-buahan: Ditambahkan buah-buahan segar seperti stroberi, blueberry, atau mangga untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Tempat Membeli:
Kamu bisa menemukan pie susu Lembang di berbagai tempat, seperti:
- Toko oleh-oleh: Tersedia di banyak toko oleh-oleh di Bandung, terutama di daerah Lembang.
- Online shop: Banyak toko online yang menjual pie susu Lembang, sehingga kamu bisa membelinya dari mana saja.
Tips Memilih:
- Keadaan kemasan: Pilih kemasan yang masih tertutup rapat dan tidak rusak.
- Tanggal produksi: Pilih pie susu yang masih fresh atau baru diproduksi.
- Tekstur: Tekan sedikit bagian atas pie, jika masih kenyal berarti masih fresh.
Kenapa Pie Susu Lembang Populer?
- Rasa yang unik: Perpaduan rasa manis dan gurih yang khas membuat pie susu Lembang sulit dilupakan.
- Tekstur yang menarik: Kombinasi renyah dan lembut membuat kue ini sangat menyenangkan untuk dinikmati.
- Oleh-oleh khas: Menjadi oleh-oleh yang wajib dibeli ketika berkunjung ke Bandung.
Kesimpulan:
Pie susu Lembang adalah kue yang sangat lezat dan cocok dijadikan oleh-oleh atau camilan. Jika kamu berkunjung ke Bandung, jangan lupa untuk mencicipi kue ini.
Apakah ada hal lain yang ingin kamu tanyakan tentang pie susu Lembang? Misalnya, kamu ingin tahu rekomendasi toko yang menjual pie susu Lembang atau cara membuat pie susu Lembang sendiri di rumah.
Selain itu, apakah kamu tertarik dengan informasi tentang kuliner atau oleh-oleh khas Bandung lainnya?
Oleh Oleh Khas Bandung
Tentu, mari kita jelajahi dunia oleh-oleh khas Bandung yang lezat dan menggugah selera! Bandung memang surganya kuliner, dan banyak sekali camilan dan makanan khas yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Oleh-oleh Khas Bandung yang Wajib Kamu Coba:
- Pie Susu Lembang:Terbuka di jendela baruwww.frozenfoodciteureup.com Pie Susu Lembang Kue ini sudah sangat terkenal dan menjadi ikon oleh-oleh Bandung. Perpaduan kulit pie yang renyah dan custard susu yang lembut di dalamnya menciptakan cita rasa yang unik dan menggoyang lidah.
- Bolu Susu Lembang:Terbuka di jendela baruwww.tokopedia.com Bolu Susu Lembang Selain pie susu, bolu susu Lembang juga menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasa susunya yang khas membuat kue ini sangat disukai.
- Brownies Amanda:Terbuka di jendela barushopee.com.my Brownies Amanda Brownies Amanda terkenal dengan kelembutan dan rasa coklatnya yang浓郁. Cocok untuk kamu yang menyukai cokelat.
- Kue Balok Brownies Mahkota:Terbuka di jendela barupaxelmarket.co Kue Balok Brownies Mahkota Kue balok ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman.
- Tahu Susu Lembang:Terbuka di jendela barupergikuliner.com Tahu Susu Lembang Perpaduan tahu lembut dengan saus susu yang creamy menciptakan sensasi rasa yang unik.
- Bandung Kunafe:Terbuka di jendela baruwww.tokopedia.com Bandung Kunafe Kue ini merupakan inovasi modern dari kue kunafe. Dengan berbagai pilihan rasa seperti keju, cokelat, dan green tea, Bandung kunafe menjadi oleh-oleh kekinian yang menarik.
- Roti Leutik:Terbuka di jendela barupaxelmarket.co Roti Leutik Roti kecil-kecil dengan berbagai varian rasa ini sangat cocok untuk dijadikan camilan.
- Kue Cubit Bu Wulan:Kue cubit yang lembut dan kenyal dengan berbagai topping menarik ini selalu menjadi favorit banyak orang.
- Tahu Bandung:Terbuka di jendela barucarisayur.com Tahu Bandung Tahu goreng dengan bumbu kacang yang gurih ini adalah makanan khas Bandung yang wajib kamu coba.
- Peuyeum Bandung:Terbuka di jendela barukebudayaan.kemdikbud.go.id Peuyeum Bandung Makanan fermentasi dari singkong ini memiliki rasa yang unik dan khas.
Selain makanan, ada juga oleh-oleh khas Bandung lainnya seperti:
- Keripik Maicih:Terbuka di jendela baruwww.waroenganni.com Keripik Maicih
- Bandrek, Bajigur, Sekoteng:Terbuka di jendela baruwww.tokopedia.com Bandrek, Bajigur, Sekoteng
- Kolontong:Terbuka di jendela baruwww.tokopedia.com Kolontong
Tips Memilih Oleh-oleh Khas Bandung:
- Perhatikan tanggal produksi: Pilihlah oleh-oleh yang masih fresh.
- Cek kemasan: Pastikan kemasannya masih tertutup rapat dan tidak rusak.
- Rasakan teksturnya: Tekan sedikit bagian atas kue untuk memastikan teksturnya masih lembut.
Tempat Membeli Oleh-oleh Khas Bandung:
- Toko oleh-oleh: Tersedia di banyak tempat di Bandung, terutama di daerah Lembang.
- Online shop: Banyak toko online yang menjual oleh-oleh khas Bandung.
Kesimpulan
Bandung memiliki banyak sekali oleh-oleh khas yang bisa kamu bawa pulang. Dengan berbagai pilihan rasa dan jenis, pasti kamu akan menemukan oleh-oleh yang sesuai dengan selera kamu.
Apakah kamu ingin tahu lebih banyak tentang salah satu oleh-oleh di atas? Atau mungkin kamu ingin rekomendasi tempat makan enak di Bandung?
